Descrizione
60 Rezepte und viel Wissenswertes über die mitteleuropäischen Arten
Autoren:
Jean-Marie Dumaine, Vorsitzender Ahrtrüffelverein
Yoann Hue, Küchenchef im Vieux-Sinzig
Nikolai Wojtko, Texte www.gastrosophie.eu
Sämtliche Rezepte sind für 4 Personen gerechnet.
Dati tecnici
| Ausgabe 2010 | |
|---|---|
| ISBN 978-3-03800-496-7 | |
| 144 Seiten |