Trüffeln die heimischen Exoten

Etat du stock: En stock
Statut de livraison: livrable en 6-14 jours
CHF 15
Stk

Description

60 Rezepte und viel Wissenswertes über die mitteleuropäischen Arten

Autoren: 

Jean-Marie Dumaine,  Vorsitzender Ahrtrüffelverein

Yoann Hue, Küchenchef im Vieux-Sinzig

Nikolai Wojtko, Texte www.gastrosophie.eu


Sämtliche Rezepte sind für 4 Personen gerechnet.


Données techniques

Ausgabe 2010
ISBN 978-3-03800-496-7
144 Seiten